我国无土栽培的研究和生产应用始于20世纪70年代，主要是水稻无土育秧，蔬菜作物无土育苗。1980年成立了蔬菜工厂化育苗协作组，除研究无土育苗外，还进行了保护地无土栽培技术研究。2016年中科院植物研究所和福建三安集团建立起面积的全人工光植物工厂中科三安植物工厂，实现了无土栽培蔬菜生产的---产业化应用。生菜水培中的营养液检测调控无土栽培虽是一门年轻的科学，但它已经发展应用到许多领域，这与它具有许多优点是分不开的。
规模化水培蔬菜生产基地一般指种植平面面积至少在20-30亩以上、每天可以生产2000-3000斤蔬菜以上的基地。在上世纪八1九十年代之前，水培蔬菜的面积普遍较小，多数为一些研究机构、农业展示大棚内应用。九十年代中后期，开始出现稍微大型一些的水培蔬菜生产基地。2000年以后，无土栽培设施，水培蔬菜基地几十亩乃千亩或的基地不断涌现，应用的单位也急剧增加，尤其是在近五六年内。
1、反季栽培---栽培是大棚蔬菜种植技术里常见的一种。反季栽培的目的就是通---工技术手段，栽培出不是当季应景的时令蔬菜，这类蔬菜价格较高，而且对于市场的需求供应很有帮助。
2、软化栽培软化栽培是通过控制生长湿度和生长光线的方式养殖。类似韭黄、芹菜等，先让它们正常生长，到了一定阶段后，调节大棚内的光线处于半黑或者---环境。叶绿素变低，植株就会更多形成营养成分，让蔬菜松软可口更健康。
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